Fiano DOP Cilento Valmezzana Albamarina 2022
€13.90
Un Fiano dal bouquet ricco di profumi ma non per questo “posato”. Freschezza agrumata e balsamica sono da subito presenti.
Molto ben calibrato il legno che è utilizzato sia nella vinificazione che nell’affinamento. Il finale abbandona le note più intense per lasciare spazio a roccia e gesso per una chiosa affilata.
18 disponibili
ConfrontaFiano DOP Cilento Valmezzana Albamarina 2022
CARATTERISTICHE
Denominazione: Fiano DOP Cilento
Vitigni: Fiano 100%
Regione: Campania (Italia)
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Foria di Centola – Terreno argilloso ricco di scheletro – 180 – 250 mt slm
Vinificazione: Macerazione a freddo per 6/8 ore – Fermentazione a temperatura controllata per circa un mese
Affinamento: In acciaio per circa 3 mesi – In bottiglia per almeno 6 mesi
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Freschezza agrumata e balsamica al naso che si ritrova al palato. Una beva snella ma non sottile, con una chiusura piacevole e precisa. Un piccolo grande capolavoro ottenuto da Mario Notaroberto e dalla sua vigna, immersa nella macchia mediterranea che gode del vento di Capo Palinuro di giorno e della tramontana del Gelbison la sera.
Il Fiano del Cilento è davvero in forte ascesa.
Colore: Giallo oro
Profumo: Una volta avvicinato il bicchiere al naso si possono avvertire prorompenti sentori di fichi secchi, albicocche e scorza d’arancia: un
profumo intenso che risveglia tutti i sensi ed evoca alla mente ricordi di miele e rosa.
Gusto: Vino fruttato e armonico che si rivela persistente al palato e regala una esperienza gustativa di grande soddisfazione grazie alla
sua eccellente morbidezza
LA CANTINA
Vini Principali: Aglianico e Fiano
Anno di fondazione: 2009
Ettari vitati: 10
Produzione annua: 20.000 bottiglie
Enologo: Carmine Valentino, Alfredo Galietti
Indirizzo: Località Badia, 84051, Centola (SA)
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Bicchiere: Calice da vino bianco, con corpo più ampio rispetto alla bocca per apprezzare simultaneamente tutte le qualità del vino
Temp. servizio: 12°
Quando bere: Vino perfetto da bere subito
PREMI E RICONOSCIMENTI
Wine advocate 88+
Recensisci per primo “Fiano DOP Cilento Valmezzana Albamarina 2022”
Prodotti correlati
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.