Bolgheri Rosato DOC Scalabrone Guado al Tasso Antinori 2022
CARATTERISTICHE
Denominazione: Bolgheri Rosato DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30%
Regione: Toscana (Italia)
Vigneti: Dolci colline verdi, microclima perfetto con buone escursioni termiche
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Pigiatura, diraspatura, breve macerazione per 3-5 ore e fermentazioni separate per tipo di uva
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Il Bolgheri Rosé Scalabrone di Antinori è un vino fresco e sapido, piacevolmente aromatico e fruttato. Prodotto nella Tenuta Guado al Tasso, a circa 80 km a sud-ovest di Firenze, il Bolgheri Rosé Scalabrone nasce sulle verdeggianti colline che circondano l’antico borgo di Bolgheri e che raggiungono il mare in una splendida piana. Per la sua particolare conformazione, il territorio viene chiamato “anfiteatro bolgherese”: le colline racchiudono la pianura che si affaccia sul mare creando una sorta di anfiteatro naturale.
Il Bolgheri Rosè prende il nome dal vigneto che gli dona i natali, lo Scalabrone, chiamato così in onore del bandito Scalabrone, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell’antico portocanale di Bolgheri nei primi anni dell’Ottocento.
Capace di esprimere questa storia affascinante, assieme alla bellezza suggestiva del luogo, il Bolgheri Rosé Scalabrone è un vino di grande pregio e finezza, frutto di una visione illuminata che ha portato alla produzione di alcune delle bottiglie più interessanti d’Italia.
Colore: Rosa peonia leggermente scarico
Profumo: Intenso e ricco, con piacevoli note di frutta rossa
Gusto: Fresco e sapido, persistente ed elegante
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