Aperitivo Green P31

Produttore: P31
Nazionalità: Italiana
Gradazione: 11%
Varietà Gin: Dry
Formato: 1 L

DESCRIZIONE

Il colore verde brillante è la prima caratteristica, che salta letteralmente agli occhi, di P31 Aperitivo Green, un nuovo spirit firmato da P31, giovane realtà con sede a Padova. Ma non la sola. Il nuovo prodotto si presenta infatti al mercato con una carica innovativa con la quale punta a dare un tocco nuovo, sia nel colore sia nel gusto, al momento dell’aperitivo e conquistarsi uno spazio nelle bottigliere dei locali.

Ideata presso il Caffè Pedrocchi di Padova, l’innovativa ricetta di P31 Aperitivo Green è frutto di un lungo lavoro di ricerca, durato oltre due anni, portata avanti con il supporto di un team tecnico che ha permesso di metterne la formula definitiva. Ricetta, rigorosamente segreta, che prevede l’utilizzo di ben 31 ingredienti, tutti naturali, tra le quali oltre 20 erbe officinali e aromatiche selezionate, oltre ad assenzio, camomilla, vaniglia, chiodi di garofano e zenzero. Ingredienti di qualità, che non includono però, visto il colore del prodotto, la menta, che vengono sottoposti a lunga macerazione, per poi essere miscelati ad alcol.

Si ottiene così il prodotto finale dalla bassa gradazione alcolica (alc 11% in vol), che esprime al meglio tutta la ricchezza della formula che vi è alla base. P31 Aperitivo Green si presenta infatti al naso con un complesso bouquet erbaceo e un gusto armonico, molto lungo, frutto dall’equilibrato incontro tra le erbe officinali che vanno a legarsi con le fresche note dell’assenzio, la dolcezza della camomilla e della vaniglia e il gusto deciso dei chiodi di garofano e dello zenzero, dal quale emergono pian piano anche note di altri ingredienti, quali la china e l’arancia amara.