Treviso DOC Prosecco Brut Società Agricola Bernardi
CARATTERISTICHE
Denominazione: Prosecco DOC Treviso Brut
Vitigni: Glera 100%
Gradazione: 11.5%
Regione: Colline di Collalto di Susegana (TV)
Vigneti: 90 m s.l.m., tendenzialmente argilloso
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice, contenitori di fermentazione serbatoi termocondizionati, durata della fermentazione 10 giorni
Affinamento: Autoclave per 30 giorni dopo la presa di spuma, affinamento in bottiglia 1 mese
Metodo: Martinotti
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Il Treviso DOC Prosecco Brut di Bernardi è di colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Al naso offre un profumo delicato e fruttato leggermente aromatico. Di sapore brioso, fresco ed elegante.
Abbinamento perfetto, incontra gradevolmente primi piatti di ogni genere, carni bianche e pesce.
Profumo: Delicato e fruttato leggermente armonico
Gusto: Sapore brioso, fresco ed elegante
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