Grappa Giulia Berta

CARATTERISTICHE

Categoria: Grappa – Barricata
Produttore: Berta
Vitigno: Chardonnay, Cortese
Volume alcolico: 40%
Paese: Italia
Formato: 0.7 L

DESCRIZIONE

La storia di Berta inizia nel 1866 con la nascita di Francesco che, figlio di contadini, sin da piccolo inizia a lavorare in vigna e cantina: era il tempo in cui Vittorio Emanuele II era Re d’Italia, la spedizione dei Mille era appena avvenuta e il rispetto della semplicità, della vita rurale e delle tradizioni era uso comune. I presupposti per compiere un grande lavoro c’erano già tutti ed ancora oggi la famiglia Berta lavora sulle basi gettate da Francesco, in quel di Nizza Monferrato. La grappa Giulia nasce da accurate vinacce selezionate di Chardonnay e Cortese ed è distillata tramite metodo discontinuo in caldaie di rame a vapore. Affinamento che completa il tutto con 12 mesi in rovere di Slavonia.

Colore ambra lucido e limpido, avvolge l’olfatto con toni morbidi ed eleganti di vaniglia, frutta tropicale matura, ananas e pesca sciroppata, insieme a refoli dolci di pasticceria e burro fuso. Gusto pronunciato, di carattere, morbido ma giustamente secco, si porta dietro una lunga persistenza tutta fatta di ricordi esotici.