Les Légende R del Domaines Barons de Rothschild è un Bordeaux Rouge prodotto con un’accurata selezione delle migliori uve provenienti dalle vigne coltivate nella zona Entre-Deux-Mers, l’area situata a sud est di Bordeaux e delimitata dalla riva destra della Garonne a sud e dalla riva sinistra della Dordogne a nord. I terreni sono prevalentemente d’antica origine alluvionale e il clima risente dell’influsso benefico della vicinanza dei due fiumi e dell’oceano. Tutte le parcelle sono vendemmiate e vinificate separatamente, seguendo i tempi di maturazione delle uve. Terminata la fase di fermentazione, i vini svolgono la malolattica e affinano per circa 9 mesi parte in vasche di cemento e per un 40% in botti di rovere francese.  Solo dopo un’accurata serie di degustazioni dei singoli lotti di Cabernet Sauvignon e di Merlot, si decide il taglio che possa meglio esprimere le potenzialità del territorio, per raggiungere sempre un risultato d’eccellenza in linea con il glorioso nome del Domaine.

Les Légende R del Domaines Barons de Rothschild rappresenta un ottimo vino d’ingresso nel famoso mondo dei grandi rossi di Bordeaux. L’affinamento solo in parte in legno e una vinificazione poco estrattiva, che privilegia soprattutto la piacevolezza e la bevibilità, permettono di conoscere le caratteristiche varietali di due grandi vitigni come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. Nel calice ha una veste color rosso porpora molto intenso. Al naso esprime aromi di ciliegia e piccoli frutti a bacca scura, note di sottobosco, sfumature speziate, di vaniglia e legni nobili. Al palato è di media struttura, il sorso è armonioso e scorrevole, con tannini fitti e setosi e un finale di buona freschezza.