Il Salento Rosato IGT Mjère firmato Michele Calò nasce da uve coltivate, col tradizionale sistema ad alberello, in una delle zone più tipiche del Salento, nei comuni di Tuglie, Sannicola e Alezio. Grazie ad un’accurata selezione delle stesse uve e ad una complessa vinificazione “a lacrima”, si ottiene questo rosato di massima tipicità e dall’avvincente mediterraneità, fiore all’occhiello dell’azienda.
Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutta fresca e note decise di ciliegia. Al palato si rivela fresco, sapido e di buona finezza. Equilibrato.
Colore: Rosa corallo intenso brillante
Profumo: Intenso, ricordo di ciliegie e frutta fresca
Gusto: Morbido, elegante e di buona persistenza fruttata, sapido al punto giusto
Bicchiere: Calice da vino bianco, con corpo più ampio rispetto alla bocca per apprezzare simultaneamente tutte le qualità del vino
mauro d. (proprietario verificato) –