Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Vinoso ed avvolgente
Gusto: Sapore sapido
Basilicata DOP Vignali Cantina di Venosa 2021
€7.00
CANTINA DI VENOSA
Vino di buona struttura e moderno che presenta colore rosso rubino intenso con sfumature di gioventù. Bouquet vinoso ed avvolgente con profumo delicato di ciliegia. Sapore sapido e pieno di facile e pronta beva.
Classico vino Lucano che ben si sposa con la tipica cucina regionale, ricca di sapori fatta da primi piatti saporiti, secondi a base di carni arrosto ed al forno e formaggi di media stagionatura. È un ideale vino da tutto pasto.
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ConfrontaBasilicata DOP Vignali Cantina di Venosa 2021
CARATTERISTICHE
Denominazione: Basilicata DOP
Vitigni: Aglianico del Vulture 100%
Regione: Basilicata (Italia)
Gradazione: 12.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Di origine vulcanica a medio impasto dell’area del Vulture, 400 m s.l.m
Vinificazione: In piccoli fermentini e macerazione pellicolare a temperatura controllata da 23° a 26° C. per circa 7 giorni, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox.
Affinamento: In botti di rovere da Hl. 50 cad. per circa 10 mesi ed in bottiglia per almeno 3 mesi
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
LA CANTINA
Vini Principali: Aglianico, Merlot, Malvasia e Moscato Bianco
Ettari vitati: 800
Produzione: 1.500.000 bottiglie
Enologo: Donato Gentile
Indirizzo: Via Appia, 86, Venosa (Pz)
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Bicchiere: Calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Temp. servizio: 16°/18°C
Quando bere: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciar “respirare” il vino almeno 15/30 minuti prima di servirlo
PREMI E RICONOSCIMENTI
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