Basilicata IGT Rosato Il Rogito Cantine del Notaio 2020

13.60

CANTINA CANTINE DEL NOTAIO

Il Rogito delle Cantine del Notaio mette in luce il carattere eclettico dell’Aglianico, capace di prestarsi a vinificazioni in rosato con brevi macerazioni, come in questo caso, pur conservando le tenaci peculiarità proprie del vitigno, anche grazie al sapiente affinamento in legno.

E proprio nel tufo sono state scavate le cantine d’affinamento, affascinanti antri naturali con condizioni ottimali di temperatura, ventilazione e umidità, in cui riposano le barriques di Allier. In questi legni il Rogito matura per 12 mesi, giungendo a livelli di morbidezza che limano il grande corredo sapido e speziato di questo insolito Aglianico dalla grande persistenza aromatica.

10 disponibili

notaio rosato
Basilicata IGT Rosato Il Rogito Cantine del Notaio 2020

13.60

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