Ischia DOC Per’ ‘e palummo Casa D’Ambra 2021

11.40

CANTINA CASA D’AMBRA

Vini del mare, ma anche di alta collina, con appezzamenti che possono raggiungere i 600 metri s.l.m., non solo bianchi ma anche rossi autoctoni, come questo Piedirosso, qui chiamato Palummo, particolare espressione tra mare e montagna.

Colore rosso rubino intenso e molto luminoso. Al naso è un mix di sensazioni di frutta rossa, fragolina e lampone con toni floreali di peonia e geranio, insieme a lievi sensazioni speziate di cannella e chiodi di garofano. Il gusto è piacevole e ben strutturato, morbido ma movimentato grazie ad un tannino vivace che porta ad un finale secco, pulito e ordinato. Da abbinare a carni rosse grigliate o arrosto e a formaggi piccanti.

12 disponibili

piedirosso
Ischia DOC Per’ ‘e palummo Casa D’Ambra 2021

11.40

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