Soltanto Aglianico, lavorato per quattro mesi in acciaio.
Colore ramato brillante. Al naso il vino sprigiona una quantità di ottimi ed avvolgenti profumi varietali e sensitivi, che ricordano tutta la gamma di piccoli frutti del sottobosco e poi ancora schegge odorose di ciliegia, melagrana ed agrumi. Tocco floreale di petali di rosa. Respiro profondo di terriccio e di radici. L’impatto del sorso sulla lingua risulta subito espressivamente voluttuoso, elegante, raffinato, suadente e fresco. Fraseggio finale affascinante, intrigante, delizioso e godibile. Su un tagliere di salumi, pizza margherita e zuppa di pesce.