Il profumo è intenso. Si percepiscono note di frutti rossi e spezie. In bocca è dotato di buona struttura, fresco, sapido ed equilibrato. Rosso rubino, corposo.
Rosso Campi Taurasini DOC Vadantico Colli di Castelfranci 2020
€15.00
CANTINA CASTELFRANCI
12 disponibili
ConfrontaRosso Campi Taurasini DOC Vadantico Colli di Castelfranci 2020
CARATTERISTICHE
Denominazione: Rosso Campi Taurasi DOC
Vitigni: Aglianico 100%
Regione: Campania (Italia)
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Castelfranci (Av), in collina 690 m s.l.m.
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
L’Aglianico è un vitigno conosciuto già in tempi antichissimi, originario della Magna Grecia e di uso nel Centro-Sud Italia all’epoca chiamata Enotria per la sua particolare vocazione alla viticultura.
Questo vino viene ottenuto da uve provenienti da vigneti selezionati nella stessa area di produzione del più blasonato Taurasi ed è per questo motivo che acquisisce la Doc con la specifica della sottozona Campi Taurasini.
Questo vino viene ottenuto da uve provenienti da vigneti selezionati nella stessa area di produzione del più blasonato Taurasi ed è per questo motivo che acquisisce la Doc con la specifica della sottozona Campi Taurasini.
Diversi sono i biotipi coltivati ma le caratteristiche sono molto condizionate dall’ambiente pedoclimatico in cui vengono coltivati. Il profumo è intenso. Si percepiscono note di frutti rossi e spezie. In bocca è dotato di buona struttura, fresco, sapido ed equilibrato. Rosso rubino, corposo.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Spezie e note floreali, intenso
Gusto: Fresco, sapido ed equilibrato
LA CANTINA
Vini Principali: Aglianico, Fiano, Greco e Falanghina
Ettari vitati: 25
Produzione: 150 000 bottiglie
Enologo: Sabino Colucci
Indirizzo: Contrada Braudiano, Castelfranci (AV)
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Bicchiere: Calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Temp. servizio: 16°/18°C
Quando bere: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciar “respirare” il vino almeno 15/30 minuti prima di servirlo
Quando bere: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3/4 anni
PREMI E RICONOSCIMENTI
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