Colore rosato chiaretto, che per assonanza somiglia ad un rosso bordolese claret (chiaretto appunto). Profondità odorosa ampia ed impeccabile, che sviluppa subito un ventaglio di profumi fruttati di ciliegia, di mora e di ribes, intrecciati poi a tocchi floreali di petali di rosa ed a contaminazioni di macchia mediterranea. In bocca sorso sapido e voluttuoso, elegante e tagliente, suadente e morbido, dinamico e succoso. Il fraseggio finale lascia il palato perfettamente soddisfatto. Si tratta sicuramente di un ottimo rosato cilentano. Da preferire su un bel risotto ai funghi porcini, spaghetti al pomodoro e pesce in guazzetto.