Aglianico Cilento DOP Vigna dei Russi Cobellis 2013
€18.00
“Vigna dei Russi” di Cobellis si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso.
È un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Aglianico nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione.
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ConfrontaAglianico Cilento DOP Vigna dei Russi Cobellis 2013
CARATTERISTICHE
Denominazione: Aglianico Cilento DOP
Vitigni: Aglianico 100%
Regione: Campania (Italia)
Gradazione: 15.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vallo della Lucania, Cilento (Sa) 200 m s.l.m
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura e macerazione per 21 giorni in vasche d’acciaio termocondizionate
Affinamento: Barriques di rovere francese nuove e di primo passaggio per 18 mesi
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
L’Aglianico Vigna dei Russi si colloca sicuramente tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cobellis. L’azienda Cobellis è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Salerno e della regione Campania in generale.
Vigna dei Russi di Cobellis si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso.
È un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Aglianico nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione.
La zona in cui si trova l’azienda Cobellis è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Salerno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cobellis, ed in particolare “Vigna dei Russi”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, che contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.
Colore: Colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile
Profumo: Al naso esprime complesse note floreali e di frutta rossa matura,con sfumature balsamiche di vaniglia e tostatura
Gusto: Al palato esprime una trama fittissima, molto potente e morbida con un lungo piacevole finale
LA CANTINA
Vini Principali: Aglianico, Fiano, Barbera
Anno di fondazione: 2004
Ettari vitati: 14
Produzione annua: 20.000 bottiglie
Enologo: Lorenzo Scotto
Indirizzo: Località Prevetelupo, 84078 Vallo Della Lucania, (SA)
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Bicchiere: Calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Temp. servizio: 16°/18°C
Quando bere: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciar “respirare” il vino almeno 15/30 minuti prima di servirlo
PREMI E RICONOSCIMENTI
1 recensione per Aglianico Cilento DOP Vigna dei Russi Cobellis 2013
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Anonimo (proprietario verificato) –
il servizio è stato ottimo. ho trovato un vino che cercavo da tanto tempo invano, e mi è stato consegnato in ottime condizioni di imballaggio nel giro di pochissimi giorni. consigliato