Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Superiore DOCG Millesimato Spumante Platimoon Fattoria Conca D’oro

Name: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Superiore DOCG Millesimato Spumante Platimoon Fattoria Conca D'oro
SKU: 31815
Price: 10.00 EUR
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CANTINA FATTORIA CONCA D’ORO

Realizzato con Metodo Charmat o Martinotti, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Superiore DOCG Millesimato Spumante Platimoon Fattoria Conca D’oro ha una spuma lieve e sottile, dal perlage persistente ed elegante.
Platimoon racchiude una serie di sentori di mela Golden, pera Williams, pesche noci, fiori di glicine e gelsomino. Gusto elegante e complesso per palati raffinati, sapido minerale persistente con una buona struttura acida.
Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, ideale per antipasti e primi piatti di mare, crostacei, carni bianche.

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Confronta

COD: 31815 Categorie: Bianchi, Cantine, Denominazione, DOCG, Fattoria Conca d'Oro, Glera, Regione, Tipologia, Veneto, Vitigno Tag: conca d'oro, conegliano valdobbiadene, fattoria conca d'oro, glera, metodo charmat, metodo martinotti, prosecco valdobbiadene, spumante secco, valdobbiadene, veneto, vini veneti, vino bianco

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Superiore DOCG Millesimato Spumante Platimoon Fattoria Conca D’oro

CARATTERISTICHE

Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Superiore DOCG
Vitigni: Glera 100%
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione: 11.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Alle pendici di colline scoscese con un microclima unico

DESCRIZIONE DEL SOMMELIER

La magia delle notti di luna piena a Settembre, quando i grappoli nelle vigne di Collalbrigo e Costa si colorano di Platino.

Metodo Charmat o Martinotti, un Prosecco Valdobbiadene con una spuma lieve e sottile, dal perlage persistente ed elegante. Platimoon racchiude una serie di sentori di mela Golden, pera Williams, pesche noci, fiori di glicine e gelsomino. Gusto elegante e complesso per palati raffinati, sapido minerale persistente con una buona struttura acida. Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, ideale per antipasti e primi piatti di mare, crostacei, carni bianche.

Colore: Giallo paglierino tenue
Profumo: Fine, fragrante
Gusto: Secco, fresco, sapido

LA CANTINA

Vini Principali: Glera
Ettari vitati: 52
Enologo: Francesco Cimetta
Indirizzo: Via Dei Colli 55/A, 31015, Conegliano (TV), Italy

PER GUSTARLO AL MEGLIO

flute Bicchiere: Ideale per gli spumanti metodo Charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi
Temp. servizio: 6° – 8°C
Quando bere: Vino perfetto da bere subito. Ha una longevità di 3 – 5 anni

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