Malvasia delle Lipari DOC Florio 2010

48.90

CANTINA FLORIO

Questo raro passito è figlio di uve Malvasia e Corinto Nero coltivate sul suolo vulcanico dell’Isola di Salina. Il clima e la particolare vegetazione dell’Isola influenzano in modo unico i vigneti che generano vini dall’impatto sensoriale complesso e ricco di suggestioni. Le uve appassite al sole su graticci di canne vengono poi vinificate, segue la lenta fermentazione e la maturazione in piccoli fusti di rovere. La Malvasia delle Lipari DOC Florio si accompagna bene con la pasticceria, i dolci al cioccolato e i gelati. Un ottimo vino dolce da meditazione. Provalo con il gorgonzola piccante. Interessante l’abbinamento con formaggi erborinati a pasta molle e il fegato d’oca

 

6 disponibili

malvasia
Malvasia delle Lipari DOC Florio 2010

48.90

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