Toscana IGT Pian di Remole Rosso Marchesi de’ Frescobaldi 2017
CARATTERISTICHE
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Regione: Toscana (Italia)
Vigneti: Nel comprensorio del Chianti Rufina, a una altitudine di 250-500 m. slm., con esposizione a Sud-Est, su suolo arido, sassoso e calcareo-argilloso
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: 25 giorni di macerazione con frequenti batonnage
Affinamento: 5 mesi in acciaio, un breve passaggio in legno e 2 mesi in bottiglia
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Pian di Remole Rosso è un vino che nasce dalla lunga tradizione vitivinicola della famiglia Frescobaldi: dai profumi di frutti rossi, si caratterizza per piacevolezza, equilibrio e una buona persistenza nel finale. Un periodo di affinamento in legno gli conferisce struttura e armonia.
Pian di Remole si presenta di un bel colore rosso porpora brillante. Il suo naso giovane e dinamico presenta sentori di frutti a bacca rossa, freschi e ben maturi, che contemporaneamente si fondono con note di confettura. In un secondo momento si palesano la leggera speziatura e balsamicità. Al palato risulta morbido, fresco e ben equilibrato. Buona la persistenza sul finale.
Colore: Rosso porpora brillante
Profumo: Giovane, dinamico
Gusto: Morbido, fresco, ben equilibrato
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