Il London Dry Gin Geranium 55° Hammer & Son è un prodotto che nasce da una situazione particolare. Henrick Hammer, proprietario della distilleria, grazie all’aiuto di suo padre, di professione chimico, ha avuto modo di studiare a fondo il geranio – in particolare le sue foglie e gli olii che se ne ricavano – intuendone la possibile combinazione con l’ingrediente tipico alla base di tutti i Gin, il ginepro. Una ricerca che ha richiesto il suo tempo, ma che alla fine ha dato origine al mitico Geranium 55° della Hammer & Son, distillato unico nel suo genere che, oltre al profumo caratteristico di geranio, si fa notare anche per la possanza donatagli dal generoso grado alcolico. Una bottiglia dal profilo particolare, che necessita di cocktail che lo valorizzino al meglio.

Questo Geranium 55° Hammer & Son è un London Dry Gin che nasce dalla macerazione di diversi ingredienti in una miscela di alcool di grano e dalla sua successiva distillazione. Tra i vari botanicals – per la precisione sono 10 gli ingredienti che danno origine al Geranium 55° –selezionati, oltre al classico ginepro ritroviamo il geranio, vera nota distintiva di questo prodotto. Il processo di lavorazione viene effettuato con massima attenzione, curando ogni fase ed evidenziando una cura quasi maniacale per i dettagli più piccoli. Una volta ottenuto il Gin, si può quindi procedere con la fase di imbottigliamento e con la successiva messa in commercio.

Il Gin London Dry Geranium 55° Hammer & Son si annuncia all’occhio completamente incolore, con un bel grado di trasparenza e limpidezza. Sottile l’insieme di profumi che circonda le narici, costruito su note leggere di spezie e un rimando costante al fiore del geranio. All’assaggio ha un ottimo corpo, forte e caloroso, che avvolge il palato con un sorso particolarmente vellutato, dotato di una piacevole persistenza sul finale. Un’etichetta unica nel suo genere, che unisce ginepro e geranio dando origine a una combinazione vincente per rallegrare i vostri cocktail party!