Gin Whitley Neill Cl. 70

Un Gin che ci porta lontano, dove sapori e profumi unici invadono il nostro corpo ricordandoci la bellezza selvaggia dell’Africa, da cui provengono alcuni degli elementi botanici che lo caratterizzano. Un London Dry che mette insieme le tecniche produttive tradizionali tramandate di generazione in generazione dalla Whitley Hill, con ingredienti del tutto originali, alcuni mai usati prima all’interno di un Gin. Il risultato di questa fusione porta a un prodotto a dir poco esotico, che rende l’esperienza di beva elettrizzante e stimolante: è il distillato perfetto per tutti quelli che vogliono cimentarsi con qualcosa di nuovo!
Questo Gin London Dry Whitley Hill nasce dalla passione per gli esperimenti e per l’alchimia di Johnny, ultimo esponente di una famiglia che dal 1762 si dedica alla distillazione. Desideroso di creare qualcosa di esotico, enigmatico e misterioso, Johnny, da sempre appassionato del continente africano, decise di concentrarsi su due ingredienti: il frutto del Baobab, albero della vita che è diventato anche simbolo e logo della distilleria, e l’uva spina. Aggiungendo altri 7 elementi botanici, e utilizzando alambicchi con più di un secolo di vita, Johnny diede vita a quello che è oggi uno dei Gin più interessanti in tutto il panorama dei distillati.
Il London Dry Gin realizzato dalla Whitley Hill si presenta alla vista completamente incolore, con una tonalità trasparente e limpida. Interessante e originale il naso, dove si avvertono distintamente note di spezie esotiche e agrumi. All’assaggio è di buon corpo, caldo, con un sorso morbido e avvolgente, caratterizzato da un gusto con una sfumatura dolce. Un distillato dai sapori originali, che prende ispirazione dal cuore del continente africano per regalarci un sorso d’avanguardia, che rivoluziona i cocktails più rinomati.