Grappa Dellavalle Greco di tufo

CARATTERISTICHE

Tipologia: Grappa Gialla
Classificazione: Grappa di Greco di Tufo
Regione: Piemonte
Alcol: 42° in volume
Vitigno: 100% Greco di Tufo
Formato: 0,70 LT Standard
Produttore: Dellavalle

DESCRIZIONE

Grappa Dellavalle Greco di tufo  è ottenuta dalla distillazione in alambicco di rame, con processo discontinuo, di pregiate vinacce fresche di Greco di Tufo, prodotte dalla zona DOCG del Greco di Tufo. Viene  fatta affinare in botti di rovere per circa sette mesi. Fatta riposare per circa un mese in botti di acciaio inox, tale da esaltare i profumi e le caratteristiche organolettiche.

La prestigiosa distilleria Roberto Dellavalle nasce nel 1893 nella tradizionale regione vinicola del Piemonte. L’obiettivo era quello di produrre varianti di grappa di alta qualità con grande passione e lunga esperienza. Tecnica, conoscenza, innovazione, indagini di mercato mirate, sono queste alcune delle caratteristiche principali che hanno permesso alla Distilleria Dellavalle di crescere in modo esponenziale, pur mantenendo intatta l’etichetta prestigiosa di azienda artigiana d’eccellenza. Distillati separatamente i vitigni tipici della Campania in piccoli alambicchi con il metodo discontinuo. Garantendo un trattamento gentile alle vinacce.

Dal colore giallo paglierino, al palato si rivela armonica e ben strutturata. Dal gusto raffinato ed amabile.