Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Piccoli frutti rossi, viola
Gusto: Armonico, leggermente tannico, caldo e lungo
Alto Adige DOC Lagrein Hofstätter 2021
€14.20
CANTINA HOFSTATTER
Proveniente dai vigneti di Termeno e di Ora, il Lagrein di Hofstätter è vino rosso che esprime in modo didascalico tutte le migliori caratteristiche di uno dei più importanti vitigni autoctoni della regione. Vinificato sulle bucce a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino che spicca per equilibrio, tipicità e piacevolezza.
Rosso rubino brillante, al naso esprime un eccellente equilibrio tra l’intensità e la complessità dei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola e la loro fragranza immediata, pulita, accattivante, fresca. In bocca è armonico, leggermente tannico, caldo e lungo. Vellutato e rotondo, chiude con un finale di ottima persistenza.
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ConfrontaAlto Adige DOC Lagrein Hofstätter 2021
CARATTERISTICHE
Denominazione: Alto Adige Sudtirol DOC
Vitigni: Lagrein 100%
Gradazione: 13%
Regione: Alto Adige (Italia)
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Siti su suoli argillosi, ghiaiosi e sabbiosi
Vinificazione: Macerazione di un giorno e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento: 10 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 6 mesi in bottiglia
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Proveniente dai vigneti di Termeno e di Ora, il Lagrein di Hofstätter è vino rosso che esprime in modo didascalico tutte le migliori caratteristiche di uno dei più importanti vitigni autoctoni della regione. Vinificato sulle bucce a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino che spicca per equilibrio, tipicità e piacevolezza.
Rosso rubino brillante, al naso esprime un eccellente equilibrio tra l’intensità e la complessità dei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola e la loro fragranza immediata, pulita, accattivante, fresca. In bocca è armonico, leggermente tannico, caldo e lungo. Vellutato e rotondo, chiude con un finale di ottima persistenza.
LA CANTINA
Vini Principali: Gewurztraminer, Pinot Nero, Lagrein, Pinot Bianco
Ettari vitati: 55
Produzione annua: 850.000 bottiglie
Enologo: Marcus Heinel, Stefan Micheli
Indirizzo: Tenuta J. Hofstätter, Piazza Municipio 5, 39100 – Termeno/Tramin (BZ)
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Bicchiere: Calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Temp. servizio: 15°/17°C
Quando bere: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciar “respirare” il vino almeno 15/30 minuti prima di servirlo
Quando bere: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3/4 anni
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