€6.58
CANTINA LA GUARDIENSE
Lo Spumante Rosato Brut di La Guardiense ha un colore rosato tendente ad un rosa cipolla, fresco con sentori di frutta rossa e lieviti.
Molto elegante presenta un perlage fine e persistente. Di grande armonia e molto bilanciato. Aperitivo per eccellenza. Ottimo da utilizzare a tutto pasto, accompagna molto bene antipasti e piatti a base di pesce e verdure. Da provare in abbinamento con la pizza napoletana.
6 disponibili
ConfrontaDenominazione: Spumante Rosato Brut
Vitigni: Aglianico 100%
Regione: Campania (Italia)
Gradazione: 11.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Tra i 350 e i 700 m s.l.m., suoli di matrice vulcanica, Sorbo Serpico (AV)
Vinificazione: Uve intere pressate senza diraspatura, vinificazione in riduzione con leggera macerazione per dare giusta intensità di colore
Affinamento: In acciaio inox, per 10 giorni a temperatura controllata e costante 15 °C, in autoclave 4 mesi
Lo Spumante Rosato Brut di La Guardiense ha un colore rosato tendente ad un rosa cipolla, fresco con sentori di frutta rossa e lieviti.
Molto elegante presenta un perlage fine e persistente. Di grande armonia e molto bilanciato. Aperitivo per eccellenza. Ottimo da utilizzare a tutto pasto, accompagna molto bene antipasti e piatti a base di pesce e verdure. Da provare in abbinamento con la pizza napoletana.
Colore: Rosato
Profumo: Armonia, molto bilanciato
Gusto: Persistente
Vini Principali: Falanghina, Aglianico
Ettari vitati: 1.500
Produzione: 6.500 bottiglie
Enologo: Riccardo Cotarella e Marco Giulioli
Indirizzo: Cantina Sociale La Guardiense, Via Santa Lucia, 104, Guardia Sanframondi (BN)
Bicchiere: Calice stretto, ideale per champagne e spumanti metodo classico, favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo
Temp. servizio: 8°/10°C
Quando bere: Vino perfetto da bere subito
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