Brunei Valdobbiadene DOCG Brut La Tordera

Name: Brunei Valdobbiadene DOCG Brut La Tordera
SKU: 31764
Price: 220.00 EUR
Availability: InStock

€220.00

CANTINA LA TORDERA

La natura ci offre il suo incanto senza chiedere nulla in cambio. Con la conclusione della vendemmia il nuovo ciclo vitale si affaccia e le viti rivivranno le varie fasi del riposo, pianto, germogliamento, fioritura, invaiatura e, con esse, ripartiranno i lavori in vigna.
Ogni fine è un nuovo inizio e questo è vero anche per il Brunei Valdobbiadene DOCG Brut che deve il suo nome alla storia di questo appezzamento di terra rivelato in un antico mappale risalente al periodo austro-ungarico.

Brunei Brut è ricco di aromaticità, ha una garbata sapidità, avvolge e incanta coi suoi profumi di pera acerba, mela verde e litchi, gelsomino, timo e un leggero retrogusto di lime. Il perlage è fine e compatto.

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Confronta

COD: 31764 Categorie: Bianchetta, Bollicine, Brut, Cantine, Denominazione, DOCG, Dosaggio, Glera, La Tordera, Prosecco, Regione, Tipologia, Tipologia, Veneto, Verdiso, Vitigno Tag: 9 L, 900 cl, box legno, brunei, brut, docg, docg brut, la tordera, la tordera brunei, la tordera brut, prosecco, prosecco superiore, salmanazar, valdobbiadene, valdobbiadene docg, veneto, veneto vini

Descrizione prodotto

Brunei Valdobbiadene DOCG Brut La Tordera è ricco di aromaticità, ha una garbata sapidità, avvolge e incanta coi suoi profumi di pera acerba, mela verde e litchi, gelsomino, timo e un leggero retrogusto di lime. Il perlage è fine e compatto.

Vitigni: Glera 85%, Bianchetta 10%, Verdiso 5%
Gradazione: 11.5%
Regione: Veneto (Italia)
Formato: Bottiglia 9 L
Vigneti: Argilla alluvionale data da ristagno idrico
Vinificazione: Pressatura soffice con eliminazione della torchiatura e utilizzando uve non
completamente mature
Affinamento: 4 settimane ad una temperatura di 15° C per esaltare l’acidità

La storia

La zona Brunei prende infatti il nome da un’antica località coltivata a Prunus, nome latino di prugna, e il vino ricorda il gusto di questo frutto selvatico.
Queste vigne hanno un’ottima esposizione e grazie alla vendemmia eseguita completamente a mano nonché alla vicinanza dei vigneti alla cantina, alla catena del freddo, all’attenzione per i particolari, lo spumante che ne deriva è la perfetta corrispondenza al territorio di Valdobbiadene, vera essenza della filosofia aziendale Natural Balance.

Caratteristiche Brunei Valdobbiadene DOCG Brut La Tordera

Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Pera acerba, mela verde e litchi
Gusto: Garbata sapidità, avvolgente

LA CANTINA

la tordera
Vini Principali: Valdobbiadene
Ettari vitati: 65
Produzione: 1.200.000 bottiglie
Enologo: Paolo Vettoretti
Indirizzo: Via Alnè Bosco, 23, 31020 Vidor TV

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Bicchiere: Calice stretto, ideale per champagne e spumanti metodo classico, favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo
Temp. servizio: 8°/10°C
Quando bere: Vino perfetto da bere subito

PREMI E RICONOSCIMENTI

Recensioni

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