Il Gabry Rosé Extra Dry è un vino spumante nato dalla passione dell’azienda veneta di La Tordera per le bollcine. Nasce dai vigneti dell’azienda situati nel comune di Moriago della Battaglia.

Ottenuta da un blend di uve Merlot e Incrocio Manzoni, leggermente pigiate e vendemmiate nel mese di settembre, questa bollicina subisce una vinificazione in bianco e prosegue l’affinamento e la fermentazione in autoclave.

Presenta un colore rosato, con tenui cenni arancio ed un perlage fine e persistente. Al naso è immediato, con sentori di fragola e lampone e delicate sensazioni floreali di violetta. In bocca dimostra un’ottima armonia grazie ad un buon equilibrio tra dolcezza e acidità, unite ad una leggera sapidità.
Da bersi subito, questo spumante è perfetto per il momento dell’aperitivo. Interessante nell’accompagnare piatti originali come il risotto alla fragola o dolci come crema chantilly o macerato di fragole e Rosé.

Colore: Rosato
Profumo: Immediato, con sentori di fragola e lampone
Gusto: Dolcezza e acidità equilibrate