Calabria IGT Segno Librandi 2021
CARATTERISTICHE
Denominazione: Cirò Doc
Vitigni: Greco 100%
Regione: Calabria (Italia)
Gradazione: 12.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti:Su terreni argillosi-calcarei con sistema d’allevamento a cordone speronato argilloso e calcareo
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 3 mesi in acciaio
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il nostro lavoro sul Cirò, il nostro Segno.
Ottenuto da uve Greco bianco in purezza, è un bianco fresco, fruttato e piacevole che rievoca l’estate, le grigliate di pesce e l’allegria delle vacanze.
Colore: Giallo paglierino luminoso
Profumo: Aromi di erbe e spezie mediterranee, pesca, agrumi, albicocca, mandorle fresche e ricordi marini
Gusto: Fresco, sapido, equilibrato e dalla chiusura gradevolmente amaricante
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