Vino che riesce a farsi apprezzare per la freschezza e dalla facile beva, giova al palato nelle calde serate a cena con amici. Avere in frigo una buona scorta rinfranca anche l’anima. Vinificato e lasciato maturare in acciaio diventa presto disponibile al palato. Colore giallo vivace con riflessi verdognoli, dal profumo agrumato, dona una sensazione di freschezza immediata. Ottimo il tenore in alcol, vino abbastanza equilibrato.

I cibi consigliati con il Pecorino Colline Pescaresi IGP 2021 Cantine Bosco Nestore sono gli spaghetti allo scoglio, le fritture di pesce, e/o piatti di pesce crudo, le zuppe di verdure di stagione, la pepata di cozze, i formaggi freschi, i rustici e le torte salate.

Colore: Giallo paglierino vivace
Profumo: Intenso con spiccate note di fiori bianchi e agrumi
Gusto: Piacevolmente fresco, sapido ed equilibrato