Single Malt Scotch Whisky 12 Years Triple Cask The Macallan Distillery
CARATTERISTICHE
Categoria: Whisky
Gradazione: 43%
Regione: Scozia
Formato: Bottiglia 70 cl
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Questo Single Malt Scotch Whisky 12 Years Triple Cask targato The Macallan è un distillato che riesce con successo in un’opera non facile, che consiste nell’unire tre anime diverse. O meglio, potremmo dire tre tipologie di affinamenti diversi, in quanto il Single Malt – nato da una distillazione tramite alambicchi dalla forma caratteristica –, viene immesso sul mercato solo dopo un periodo di affinamento – di 12 anni – trascorsi in botti di rovere europea, botti di rovere americana e botti di rovere americane in cui maturava il Bourbon. Delicato e complesso, si presenta con un packaging completamente rinnovato, che riflette la qualità e l’eleganza dei prodotti firmati The Macallan.
Alla vista si annuncia con un colore giallo paglierino, ricco di intensità e luce. Lo spetto olfattivo che si sviluppa al naso è complesso, con tocchi di vaniglia, melone e scorza di limone. All’assaggio è di medio corpo, bilanciato, con un sorso che dimostra una grande coerenza con i profumi già avvertiti durante l’analisi olfattiva.
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