Aglianico Cilento DOC Cenito Luigi Maffini 2020
CARATTERISTICHE
Denominazione: Cilento DOC
Vitigni: Aglianico
Regione: Campania (Italia)
Gradazione: 14%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Giungano (SA), flysch cilentano argilloso e calcareo
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura e macerazione per 10-15 giorni in fermentini di acciaio inox
Affinamento: Barriques di rovere nuove e di I passaggio per 18 mesi
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Rosso rubino intenso. Al naso si presenta ampio e ricco, con sentori di frutti di bosco, note di cacao e cenni di spezie dolci. Al palato si rivela morbido, caldo e corposo, si distinguono cenni di tostatura e vanta una lunga persistenza.
Il terroir del Cilento e la sua magia assumono nei vini di Luigi Maffini contorni e dimensioni olfattive entusiasmanti. Prova ne è questo il Cenito, profondo e complesso, con profumi molto coinvolgenti e un tannino palpitante. Affinato in barrique per 18 mesi, è un rosso intenso e di carattere, da avere sempre a disposizione in cantina per concedersi, di tanto in tanto, il piacere di una serata sorprendente.
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Profumo di ribes, more, cacao
Gusto: Gusto denso con struttura tannica morbida e finale lungo con sentori di spezie, nocciola tostata e liquirizia.
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