Colore: Rosso rubino
Profumo: Fruttato
Gusto: Robusto, morbido, lungo
DOC Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso Mosole 2021
€9.30
CANTINA TENUTA MOSOLE
Uno dei vitigni rossi più grandi e meno capiti dell’Italia è il Refosco. Lo diceva il Prof. Dubourdieu, autorevole maestro dell’enologia mondiale. I nostri vigneti curati in maniera maniacale danno un vino a volte misterioso e intrigante, ma dalla forte personalità. Vino rosso dal profumo fruttato di lampone e mora selvatica. In bocca ha un sapore robusto, tannico, però morbido, avvolgente e lungo.
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ConfrontaDOC Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso Mosole 2021
CARATTERISTICHE
Denominazione: DOC Lison Pramaggiore
Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Gradazione: 13%
Vigneti: Di origine dolomitica, una composizione di argilla e calcare, 6 m s.l.m.
Regione: Veneto (Italia)
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Macerazione a contatto con le vinacce per circa 8/10 giorni. In vasche di cemento a temperatura controllata tra 24 e 26 °C
Affinamento: Circa 6 mesi in vasche di cemento
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Uno dei vitigni rossi più grandi e meno capiti dell’Italia è il Refosco. Lo diceva il Prof. Dubourdieu, autorevole maestro dell’enologia mondiale. I nostri vigneti curati in maniera maniacale danno un vino a volte misterioso e intrigante, ma dalla forte personalità. Vino rosso dal profumo fruttato di lampone e mora selvatica. In bocca ha un sapore robusto, tannico, però morbido, avvolgente e lungo.
LA CANTINA
Vini Principali: Merlot, Cabernet, Chardonnay
Ettari vitati: 59
Produzione annua: 220.000 bottiglie
Enologo: Gianni Menotti
Indirizzo: Via Annone Veneto, 62, 30029, Santo Stino Di Livenza (VE)
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Bicchiere: Calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Temp. servizio: 18°/20°C
Quando bere: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciar “respirare” il vino almeno 15/30 minuti prima di servirlo
Quando bere: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3/4 anni
PREMI E RICONOSCIMENTI
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