Veneto Orientale Tai Mosole 2022
CARATTERISTICHE
Denominazione: Veneto Orientale
Vitigni: Tai 100%
Gradazione: 13.5%
Vigneti: Di origine dolomitica, una composizione di argilla e calcare, 6 m s.l.m.
Regione: Veneto (Italia)
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Pressatura soffice al 100%, chiarifica statica a freddo
Affinamento: Con lieviti selezionati e controllo temperatura di fermentazione da 17°C. In vasche di acciaio inox sui propri lieviti per 6 mesi
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Il cambio del nome non ha smorzato l’interesse verso questo vitigno territoriale così forte di personalità, il suo aroma conquista il naso e la sua beva entusiasma come pochi altri vini.
Ha un colore giallo paglierino. Ricorda frutta di polpa bianca, mandorla verde con note floreali. Deciso in bocca, sapido, di buon corpo.
Colore: Giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Profumo: Vegetale, foglie di pomodoro
Gusto: Sapore ampio, ricco e morbido
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