Il prodotto
Captain Morgan Spc Gold è un ottimo distillato dello zucchero di canna. Quest’ultimo, sotto forma di melassa, viene unito ad acqua, malto e lievito e viene distillato in un alambicco continuo.
Una volta distillata, Captain Morgan Spc Gold è lasciata invecchiare fino a 12 mesi in botti di quercia precedentemente annerite ex bourbon.
Questo processo permette al rum di assumere un colore dorato. Successivamente vengono aggiunti sapori e spezie delle isole caraibiche che donano al prodotto il suo gusto caratteristico.
La ricetta per l’aggiunta di queste spezie è segreta.
La distilleria
Questo Rum Spiced Gold Original è l’etichetta più iconica all’interno del brand Captain Morgan, di proprietà di Diageo, gigante della distribuzione e produzione di distillati in tutto il mondo. Si tratta infatti di una classica versione di Rum prodotto in Giamaica, in cui sono le note dolci, fruttate e caramellate, a crearne il profilo olfattivo. Al palato si avverte un sorso gentile, che incentiva una beva frequente, dove, dopo qualche sorso, si incomincia ad avvertire un piacevole retrogusto speziato. Un distillato perfetto per venire miscelato con altri ingredienti, così da dare vita a cocktails dal sapore indimenticabile.
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