Descrizione prodotto

Rum Millonario Solera 15 Res proviene dal Perù, paese certamente non conosciuto nel mondo come produttore di Rum ma che con questo prodotto ha ottenuto il favore della critica mondiale. Millonario 15 anni occupa una posizione importante tra i migliori rum prodotti tanto da essere eletto miglior rum del mondo nel 2008 e nel 2009. Colore noce scuro, profumo piacevole ed esuberante, un ventaglio di aromi di caramello e di dolci caldi appena sfornati, con una combinazione di profumi di chiodi di garofano, cannella e ribes. In bocca avviene un’esplosione di frutti secchi tropicali.

La storia

Nel 1904, nel nord del Perù, l’Hacienda Agrícola de Chiclayo è stata fondata a Chiclayo, un piccolo insediamento tra il mare e la montagna conosciuta come la ‘città di amicizia. Nel 1922, la famiglia di proprietari terrieri peruviani Piera de Castillo, il cui capo era don Rolando, ha acquistato la tenuta, la raffineria e la vasta piantagione di canna da zucchero dalla famiglia Gutiérrez. Mentre c’era un sacco di materie prime, la tecnologia era elementare.  Il 1950 è stato un anno indimenticabile per il giovane Augusto Pereira de Castillo: Ron  Millonario  è nato ufficialmente. Il rum era il frutto di un duro lavoro, ma dal momento che pochi potevano permettersi di assaggiarlo, ha acquisito il nome di “por los Millonarios”, in riconoscimento di quel club esclusivo di individui abbastanza ricchi per comprare lo spirito e godere il suo fascino unico.

CaratteristicheRum Millonario Solera 15 Res

• Zona di produzione: Perù.
• Profumo: aroma morbido avvolgente e intenso di frutta candita e chiodi di garofano.
• Gusto : sapore dolce di caramella al toffee, uva sultanina e cola.
• Colore : ambrato.
• Abbinamenti gastronomici: servire liscio in un ballon basso.
• Gradazione alcolica: 40%Vol.
• Affinamento: invecchiato 15 anni con il metodo Solera.