Descrizione prodotto Rum Zacapa 23 Anos Edicion Negra Lt.1

Rum Zacapa 23 Anos è un famoso rum guatemalteco, di produzione limitata, frutto di una speciale miscela di rum anejos maestralmente invecchiati.

Deve il suo nome alla zona di Zacapa, comune del Guatemala (capoluogo dell’omonimo dipartimento) fondato all’epoca della colonizzazione spagnola. L’azienda è situata sulle rive del fiume Motagua, sul fertile terreno vulcanico tipico del Guatemala. Il rhum Zacapa invecchia nella città di Quetzaltenango, sugli altipiani del Guatemala, ad un’altitudine di 2300 metri sul livello del mare dove avviene il cosiddetto “invecchiamento in altura”. Il 23 anni è distillato dal puro succo di canna da zucchero, invecchiato con il Sistema Solera in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximenez. È ottenuto da una combinazione di rum invecchiati fino a ventitre anni.

Rum Zacapa 23 Anos è  denso e complesso, con sentori di frutta esotica, frutta matura, fichi secchi e crema, con una leggera sensazione speziata. Avvolge il palato con nobili sentori di sherry e legno e chiude la bevuta con un finale elegante ed evocativo.
Colore Ambrato intenso; Profumo Note di mandorle, vaniglia, frutta secca e finale di cioccolato; Gusto Avvolgente, intenso, elegante, persistente.