La realizzazione Rum Zacapa Royal

Rum Zacapa Royal  viene distillato nella forma più pura e con un’attenzione particolare, per ottenere un sofisticato e setoso rum dal gusto rotondo e di grande personalità.

Dopo aver selezionato i migliori barili viene invecchiato in rare botti di rovere francese, prodotte esclusivamente da querce delle foreste di proprietà della compagnia Le Bois du Roy

La lenta maturazione crea una complessità di aromi e un carattere che fa di questo prodotto il suo tratto distintivo, un rum di eccezionale qualità.

Un’esperienza esclusiva ed elegante che ci guida attraverso intensi aromi di cioccolato, mandorle tostate, cocco e crema con un finale dolce, esotico e di una morbidezza impensabile

Il prodotto

La versione extra lusso del rum guatemalteco, realizzato a partire dai più rari e maturi rum del Guatemala e poi affinato in botti di rovere provenienti dai prestigiosi Bois du Roy: si tratta di 4 boschi che sin dal XIII secolo, per volere dell’allora re di Francia, sono stati messi sotto tutela in modo da limitare l’abbattimento degli alberi. Il legno delle botti, dunque, oltre a essere particolarmente ricercato dai distillatori è anche molto raro. Ed è proprio lui ad accogliere i rum scelti da Lorena Vasquez per un ulteriore affinamento oltre all’invecchiamento già maturato prima della selezione e che talvolta raggiunge solo lui i 30 anni.

Il risultato è un rum che al naso e al palato regala un sontuoso bouquet con punte intense di chiodo di garofano, cioccolato, frutta secca, noce moscata e mandorle tostate, accompagnate da note ricche e cremose di vaniglia e caramello.