Ribolla Gialla Collio DOC Villa Russiz 2022
CARATTERISTICHE
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: Ribolla Gialla 100%
Gradazione: 12.5%
Vigneti: Godono di un terreno particolare, la ponca, e di un ottimale microclima, frutto dell’incontro dall’alto di venti freddi provenienti dalle Alpi Giulie con le brezze temperate dal Mar Adriatico dal basso
Regione: Friuli Venezia Giulia (Italia)
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Scrupolosa vinificazione
Affinamento: In vasche di acciaio
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Rinomato vino bianco del Collio, la Ribolla Gialla di Villa Russiz è frutto di un’attenta raccolta manuale, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino, e di una scrupolosa vinificazione e successiva maturazione in sole vasche di acciaio, contenitori ideali per valorizzare quella freschezza che ne caratterizza il tratto. Un bianco elegante e finissimo, piacevolmente fruttato e naturalmente persistente, perfetto per accompagnare una cena leggera a base di pesce.
Colore: Giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Profumo: Note floreali, fruttate
Gusto: Fruttato ed equilibrato
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