Sake Katori 90 Cl 72

Liquid Rice Sake Katori 90 è un Sake tradizionale biologico, particolarmente interessante. Prodotto dalla Brewery Terada Honke, fondata nel 1673, e selezionato della società Yoigokochi Sake Importers, questo Liquid Rice Sake è ottenuto da acqua pura, riso di altissima qualità coltivato all’interno della proprietà con metodi biologici e lievito naturale. La fermentazione avviene secondo l’antico metodo kimoto, oggi quasi scomparso. Consigliato per gli appassionati. Impatto olfattivo intenso e aromatico, con netti richiami di riso e crusca di riso. Di buon corpo e giustamente equilibrato al palato, chiude su sensazioni lunghe e rinfrescanti.