Costa d’Amalfi Rosso DOC Tramonti Tenuta San Francesco 2020
CARATTERISTICHE
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigni: Aglianico, Tintore e Piedirosso
Gradazione: 13.5%
Regione: Furore e comuni limitrofi (SA)
Vigneti: 300 – 600 m s.l.m., sud-est su terreni terrazzati in forte pendenza
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Acciaio
Affinamento: Acciaio e botti di rovere per 18-24 mesi; 2 – 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Il Costa d’Amalfi Tramonti Rosso della Tenuta San Francesco è un vino che colpisce per facilità di beva ed è abbinabile ai più svariati piatti della cucina di terra. Ottenuto dalla vinificazione di uve secolari in parte in acciaio e in parte in legno esprime un frutto succoso con energia e vivacità.
Rosso rubino carico. Al naso esprime eleganti sentori di frutti di bosco, viola, note speziate e di tabacco. In bocca si presenta intenso, di buona struttura, fresco e di discreta sapidità. Finale persistente, fruttato e minerale. Vino molto versatile, a tutto pasto. Ottimo con primi piatti al sugo di carne e formaggi di media stagionatura.
Colore: Rosso rubino carico
Profumo: Sentori di frutti di bosco, viole
Gusto: Intenso, fresco, di buona persistenza
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