Campania Aglianico IGT Diciotto Supercampano Semplice Tempa di Zoè 2019
CARATTERISTICHE
Denominazione: Campania Aglianico IGT
Vitigni: Aglianico 100%
Regione: Campania (Italia)
Gradazione: 15%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Torchiara (SA), 150-210 m s.l.m., calcareo-argilloso
Vinificazione: Fermenta in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: Matura per circa 12 mesi in barriques di rovere Francese e affina minimo 3 mesi in bottiglia
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Diciotto è un Aglianico cilentano ottenuto da una vigna del 2003, il cui nome celebra i diciotto anni dalla prima vendemmia dello Zero, primo vino prodotto dall’azienda.
Il vigneto è composto da 1,4 ettari a 150 m sul livello del mare, su un suolo tipico per il Cilento come il Flysh, ricco di argille e calcari, che dà vita a una espressione unica e raffinata di questo vitigno.
Il Campania Aglianico IGT Diciotto dell’azienda Tempa di Zoè celebra i diciotto anni dalla prima vendemmia dello Zero, il primo vino prodotto dall’azienda. Il vigneto da cui nasce si trova a 150 metri sul livello del mare, su un suolo tipico del Cilento, ricco di argille e calcari, in grado di dare vita a un’espressione unica e raffinata dell’aglianico. Lasciato maturare, per circa 12 mesi, in barriques di rovere francese è un vino autentico e di grande carattere.
Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutta rossa, note di mirto e pepe e cenni balsamici. Al palato è morbido, avvolgente, con tannini presenti ma delicati. Persistente.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Frutta rossa, mirto e pepe
Gusto: Morbido, avvolgente, persistente
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