È un Supercampano a tutti gli effetti, figlio di uve Aglianico vinificate in purezza. Lo Zero è un Aglianico che ci arriva direttamente dalle terre di Paestum, per ricordarci che se il Barolo e il nebbiolo sono i sovrani del Piemonte e del nord Italia, nelle regioni del Meridione è, per l’appunto, l’Aglianico a occupare il trono del re. Fermenta in acciaio a temperatura controllata e matura per due anni in tonneau di rovere. È un rosso che richiede in abbinamento portate strutturate e saporite, e allo stesso tempo è un rosso che garantisce soddisfazioni sicure. È un capolavoro di Aglianico.