Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Fiori bianchi e tocchi fruttati
Gusto: Fresco, morbido, echi di frutta bianca
Umbria Grechetto IGT Colpetrone Tenute del Cerro 2020
€6.90
CANTINA TENUTE DEL CERRO
Nella zona di Gualdo Cattaneo (PG), Colpetrone produce questo gradevole vino bianco, a base di grechetto, vitigno tipico del territorio, e una piccola percentuale di chardonnay. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in acciaio a contatto sulle proprie fecce fini per circa tre mesi, subendo continui rimontaggi.
Giallo paglierino intenso; al naso si avvertono profumi di fiori bianchi e tocchi fruttati. In bocca è fresco, morbido, con piacevoli echi di frutta bianca. Accompagna egregiamente secondi piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura.
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ConfrontaUmbria Grechetto IGT Colpetrone Tenute del Cerro 2020
CARATTERISTICHE
Denominazione: Umbria Grechetto IGT
Vitigni: Grechetto, Chardonnay
Gradazione: 12.5%
Regione: Umbria
Vigneti: Gualdo Cattaneo (PG)
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Fermentazione con macerazione a temperatura controllata (24°-28° C) con rimontaggi giornalieri e délestage
Affinamento: Alla svinatura il vino prosegue l’affinamento sulle proprie fecce fini in vasche di acciaio seguito da alcuni mesi in bottiglia
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Nella zona di Gualdo Cattaneo (PG), Colpetrone produce questo gradevole vino bianco, a base di grechetto, vitigno tipico del territorio, e una piccola percentuale di chardonnay. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in acciaio a contatto sulle proprie fecce fini per circa tre mesi, subendo continui rimontaggi.
Giallo paglierino intenso; al naso si avvertono profumi di fiori bianchi e tocchi fruttati. In bocca è fresco, morbido, con piacevoli echi di frutta bianca. Accompagna egregiamente secondi piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura.
LA CANTINA
Vini Principali: Sagrantino, Chardonnay, Sangiovese, Vermentino
Ettari vitati: 181
Enologo: Riccardo Cotarella
Indirizzo: Via Grazianella, 5 – Fraz. Acquaviva, 53045 Montepulciano (SI)
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Bicchiere: Calice da vino bianco, con corpo più ampio rispetto alla bocca per apprezzare simultaneamente tutte le qualità del vino
Temp. servizio: 12°C
Quando bere: Lasciare riposare almeno 10 giorni dopo l’arrivo. Servire a temperatura di 8 – 10 °C
PREMI E RICONOSCIMENTI
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