Greco di Tufo DOCG Tenute di Altavilla Villa Matilde 2021
CARATTERISTICHE
Denominazione: DOCG
Vitigni: Greco di Tufo 100%
Gradazione: 13%
Regione: Campania (Italia)
Vigneti: Tufaceo con argille marmose e zolfo, 400-500 m s.l.m.
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: In bianco con pressatura soffice e decantazione a freddo
Affinamento: In acciaio inox per circa 4 mesi
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Nel catalogo di Villa Matilde non poteva mancare uno dei vini bianchi più importanti di tutto il Meridione. Il Greco di Tufo DOCG Tenute di Altavilla, prodotto nelle Tenute di Altavilla nel cuore dell’Irpinia, spicca per eleganza e per tipicità. Si tratta infatti di un vino sempre ricco, piacevole, equilibrato che si lascia ricordare per una personalità non comune. Un Greco dal chiaro richiamo gastronomico grazie alla sua particolare capacità nel sapersi abbinare ai piatti più diversi.
Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità dei migliori Greco di Tufo grazie a note di mandorla cui seguono profumi di pesca bianca, di albicocca su un sottofondo marcatamente minerale. In bocca è fresco, morbido, caratterizzato da un profilo gustativo convincente e vigoroso. Ricco, chiude con un finale lungo ed avvolgente.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Mandorla, pesca bianca
Gusto: Fresco, morbido e convincente
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