È prodotto con uve raccolte da vigneti di 35 anni d’età, che regalano grappoli strutturati e aromatici. Lo Spumante Brut Metodo Classico Ripa Bassa, di Villa Raiano, è un metodo classico espressivo e coinvolgente. Riposa 18 mesi sui lieviti; è un bel Metodo Classico.
Giallo paglierino con perlage fine, abbondante e persistente. Il naso è insolito e intrigante, giocato su un’alternanza tra toni di grafite e biancospino, e caratterizzato da richiami alla frutta gialla e alla frutta secca. Equilibrata la bevuta, fresca e di buon corpo. Agrumata e sapida la chiusura.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Insolito, intrigante, frutta gialla e frutta secca
Gusto: Equilibrato, fresco e di buon corpo
Bicchiere: Calice stretto, ideale per champagne e spumanti metodo classico, favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo
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