Denominazione piccola quella del Greco di Tufo dove però emergono innumerevoli differenze microterritoriali.
Nella parte superiore della frazione Ponte dei Santi del comune di Altavilla Irpina in provincia di Avellino, si trova la nostra vigna di Greco di 1,3 ettari a 550 metri s.l.m. dove coltiviamo l’uva che utilizziamo per produrre questo vino. La vinificazione avviene interamente in tini di acciaio per poi affinare sulle fecce fini per 12 mesi negli stessi tini di vinificazione e 12 mesi in bottiglia.
Paglierino sgargiante. Suggestioni di zagare, nespole, sambuco, anicette e mapo si intrecciano armoniosamente. Il corpo è strutturato, vibrante di freschezza e irrobustito da notevole sapidità minerale.
Colore: Giallo paglierino sgargiante
Profumo: Zagare, nespole, sambuco
Gusto: Fresco, sapido
Bicchiere: Calice da vino bianco, con corpo più ampio rispetto alla bocca per apprezzare simultaneamente tutte le qualità del vino
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