Il Merlot in Friuli ha una tale e lunga tradizione da poter essere considerato a tutti gli effetti come un vitigno autoctono. Quello di Villa Russiz esprime in modo didascalico tutte quelle che sono le sue migliori caratteristiche grazie a un profilo fresco e fruttato, equilibrato e persistente. Vinificato in acciaio, viene lasciato maturare per 12/15 mesi in barrique prima di un ulteriore sosta in bottiglia. Quello che ne deriva è un rosso deciso, tutto da provare, perfetto per accompagnare i migliori pasti di tutti i giorni.

Colore rosso rubino, profumo e sapore leggermente erbaceo, con note di tabacco, struttura complessa e morbida, di grande equilibrio. Nel tempo si affina notevolmente e sviluppa un grande bouquet. Adatto agli arrosti di carni bianche come il galletto e rosse come il roastbeef, ideale per i bolliti anche della tradizione, e per le carni in umido.