Grande classico della viticoltura piemontese, il Moscato d’Asti ha saputo ritagliarsi uno spazio di primissimo piano sulle tavole di tutta la Penisola grazie ad una dolcezza mai stucchevole ed un grado alcolico sempre contenuto. Un vino leggermente frizzante, frutto di un’attenta vinificazione in autoclave, che si abbina straordinariamente bene a tutta la pasticceria, in particolare secca. Il Moscato d’Asti DOCG La Gatta di Vite Colte è meraviglioso poi con i classici dolci natalizi, dal pandoro al panettone.
Giallo paglierino, dal perlage delicato. Al naso esprime un profilo olfattivo fragrante e piacevolissimo, caratterizzato da leggeri sentori di frutta fresca. Al palato è dolce, morbido, delicato. Di buona persistenza, chiude con un finale che ricorda l’aromaticità dell’uva appena colta.
Colore: Giallo paglierino, perlage delicato
Profumo: Fragrante
Gusto: Dolce, morbido e persistente
Bicchiere: Calice da vino bianco, con corpo più ampio rispetto alla bocca per apprezzare simultaneamente tutte le qualità del vino
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