Whiskey Bowmore N°1 rappresenta un’eccellenza dell’isola scozzese di Islay. Viene invecchiato in botti ex-Bourbon di primo passaggio e assume un profilo morbido, affumicato e rotondo, con note salmastre tipiche dell’isola, accompagnate da un bouquet di miele, vaniglia, cannella, cocco, torba e note tostate di legno.

La  celebre distilleria Bowmore è un Single Malt che si è affiancato di recente alle storiche etichette del famoso marchio di Islay. Nasce da un’accurata selezione delle migliori partite di Whisky affinate nel leggendario magazzino N.1. Si tratta di un Whisky che rispecchia perfettamente la personalità unica dei distillati di Islay, sapidi e intensi, caratterizzati da un affascinante sottofondo torbato. È una bottiglia perfetta per avvicinarsi a questa tipologia di Whisky, capace di sintetizzare la piacevole freschezza fruttata con le note sapide, torbate e i sentori marini del respiro dell’Oceano Atlantico.

La storia Whiskey Bowmore N°1

Il N° 1 è un Whisky prodotto dalla distilleria più antica di Islay. Bowmore ha la sua storica sede sulla costa del profondo golfo che si apre a sud dell’isola. I suoi Whisky sono una perfetta sintesi del luogo di produzione, caratterizzati dalla presenza iodata e salmastra del mare e dalle classiche note fumé tipiche delle isole Ebridi. Il N.1 viene prodotto da un assemblaggio di Single Malt invecchiati per un periodo massimo di 6 anni. Come indica l’etichetta, il Whisky matura all’interno del vecchio magazzino N. 1 della distilleria, particolarmente rinomato per offrire condizioni del tutto speciali per gli affinamenti. Si trova, infatti, sotto il livello del mare e garantisce un grado di umidità ideale e una temperatura sempre costante. Le botti utilizzate per l’invecchiamento sono precedentemente utilizzate per il pregiato e famoso Bourbon Maker’s Mark.

Caratteristiche organolettiche

Whiskey Bowmore N°1 è un’etichetta dal profilo giovane e fragrante, che viene messa in commercio dopo un periodo d’affinamento piuttosto breve, in modo da conservare gli aromi fruttati e torbati tipici dell’isola di Islay. Nel bicchiere si presenta di colore oro antico, con riflessi luminosi e brillanti. Il quadro aromatico si apre su note ricche e intense di spezie orientali, vaniglia, scorza d’agrumi, morbidezza di frutta matura e miele, sensazioni marine e delicati cenni affumicati di torba. Al palato è caratterizzato da un ingresso sapido, che si distende armonioso con aromi suadenti e dolci. Il sorso accompagna verso un finale lungo e appagante, che torna sulle classiche sfumature di torba e salsedine.

Specifiche prodotto

Colore: Ambrato luminoso

Profumo: Note dolci di vaniglia, caramello, frutta secca e miele, sentori di agrumi e cocco, cenni sapidi e torbati

Gusto: Morbido, avvolgente, pieno e suadente, con aromi salmastri e affumicati