Il prodotto
Whisky Bulleit Bourbon ha un carattere deciso, speziato, e un finale pulito e liscio, questo whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana. Al naso è speziato e pungente, al palato un sapore pieno con note di arancia piccante, legno d’acero e noce moscata. Il finale è lungo e secco, con abbondanti note di spezie e leggeri sentori di caramello. Con una base mais del 68% e l’invecchiamento, di almeno 2 anni in botti nuove di rovere bianco bruciate all’interno, Bulleit è un vero Kentucky Straight Bourbon. Inoltre, il ceppo di lievito di proprietà si rivela un punto focale nella creazione del gusto distintivo e unico di Bulleit Bourbon.
Il processo
Questo Whisky Bourbon viene realizzato dalla distilleria Bulleit partendo da un mix di cereali, nello specifico mais, segale e malto d’orzo, materie prime accuratamente selezionate per garantire solo la massima qualità degli ingredienti. La fase di distillazione viene monitorata con cura e attenzione in ogni minimo particolare. Terminata la fase di lavorazione il distillato viene fatto riposare per un periodo di 6 anni in botti nuove di quercia bianca americana, caratterizzate da una tostatura particolarmente marcata.
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