Campania Bianco IGT Fiagrè Cantine Caggiano 2020
CARATTERISTICHE
Denominazione: Campania Bianco IGT
Vitigni: Fiano, Greco di Tufo
Regione: Campania (Italia)
Gradazione: 13.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Taurasi (AV) – terreno calcareo argilloso
Vinificazione: Le uve vinificate a bassa temperatura
Affinamento: Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi
DESCRIZIONE DEL SOMMELIER
Dai terreni nella zona di produzione DOCG del Fiano di Avellino e del Greco di Tufo Antonio Caggiano ha creato il Fiagrè il cui nome già preannuncia il felice matrimonio tra le due varietà.
Le vigne sono collocate a 400 metri, con esposizione sud-ovest e vengono vinificate in acciaio a bassa temperatura. L’affinamento è in bottiglia, della durata di almeno tre mesi.
Il risultato è un bianco di piacevolissima beva, ideale da bere quotidianamente per chi desidera vini con un carattere distintivo che certo non gli manca.
Si presenta nel calice di color giallo paglierino.
Al naso ha sentori fruttati di frutta a polpa bianca e floreali con accento su fiori di pesco, acacia e ginestra.
Il sorso è equilibrato, pieno con buona freschezza e persistenza media.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Frutta a polpa bianca
Gusto: Equilibrato, buona freschezza
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